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步入山东枣庄，仿佛打开了一本活色生香的鲁南美食教科书。这座被誉为“煤城”的城市，不仅蕴藏着丰富的矿产资源，更有着深厚的文化底蕴和独特的风味美食。 首当其冲的，便是那令人垂涎三尺的枣庄煎饼。薄如蝉翼，金黄诱人，每一口都是玉米面的醇厚与豆酱的浓郁交织，仿佛能品尝到鲁南农民的辛勤与智慧。再配上一碟脆嫩的咸菜，简直是人间美味。 枣庄的大蒜炒肉，更是鲁南菜肴的代表。大蒜的辛辣与猪肉的鲜美相得益彰，一口咬下，满嘴的香气让人回味无穷。这道菜不仅是味蕾的享受，更是对传统烹饪技艺的致敬。 此外，枣庄的羊肉汤也是